Bangers and mash and more…

Bangers and Mash é um típico pratico irlandês, que é como quem diz salsichas e puré de batata.

E porque por Dublin não se come nada mal, talvez porque um estômago cheio e reconfortado aguenta melhor as pint de Guinness, aqui ficam algumas das delicias que por lá provamos:

Irish Stew, carne cozinhada lentamente, com legumes, regada com Guinness e acompanhada com Irish Brown Bread (pão escuro), passando pela Shepherd’s Pie, uma espécie de “tarte” feita com carne picada e legumes e coberta com puré de batata, pelas Fish & Ships (peixe frito e batatas fritas) e pelo o Estufado de Borrego, muito similar ao Irish Stew.

Das sobremesas, deliciamo-nos com um Gelado e Cheesecake de Baileys.

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Published by Random Traveler

Olá, o meu nome é Sónia, e quando não estou a viajar, estou a planear a próxima viagem ou a sonhar com mil e um destinos que ainda não conheço. Já visitei 38 países e é nessas viagens que nascem as histórias e imagens que aqui partilho.

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